Plněnou cuketu jsem tady už dávala, ale tentokrát trochu jinak. Na olej jsem dala nakrájenou cibuli, vydlabanou cuketu, na kostičky nakrájené brambory a párky, sůl a pepř. Bez těch párků bych se klidně obešla, uzeniny moc nemusím, ale zase nesnáším něco vyhodit a byly v lednici opuštěné a vypadalo to, že už i nechtěné. Vše jsem opekla dohromady.
Navršila jsem do vydlabané cukety, do každé jsem rozklepla syrové vajíčko, navršila jsem nahoru nastrouhaný tvrdý sýr a dala zapéct do trouby.
Zapečené to vypadalo jako ryba...
Tak dnes po dlouhé době recept do mého virtuálního receptáře.
Mějte pěknou neděli.
Nedávno jsem něco podobného dělala. Můj muž nemá námitky, takže občas něco z cukety může na talíři být.
OdpovědětVymazatMěj klidný den, Marti !
Hanka
Během roku se opakují různá období - čas jahod, čas třešní, prvních letních jablek ...Nyní je období "nechceš cuketu?" Zapékám cuketu s různými náplněmi, nakrájím ji na špalíky 5-7cm, vydlabu dvě třetiny, naplním a zapékám. Při servírování dílo vypadá úhledně.
OdpovědětVymazatMarti, děkuji za inspiraci, zapečenou jsem letos ještě nedělala.
OdpovědětVymazatPřeji hezkou neděli, Helena
Marti vypadá moc pěkně. Kdysi jsem ji také dělala, jen trochu jinak, ale manžel cuketu odmítá...co nadělám.
OdpovědětVymazatMarti, cukety taky připravuju zapečené s různými náplněmi. Hodně mě chutná cuketa nakrájená i se slupkou na kolečka, na každé kolečko trošku strouhaného sýra, posypu grilovacím kořením a dám na plech na pečící papír chvíli zapéct. Jsou to takové jednohubky, ale dobrota. Lenka
OdpovědětVymazatwww.babilenka.cz