Tento recept si sem musím zaznamenat pro sebe, protože inspiraci mám z netu a recept jsem si upravila a zapomněla bych ho. Navíc lososa nedělám tak často. Lososa jsem osolila, opepřila a pokapala citronem a pár kapkami olivového oleje. Rajčata podle velikosti, já jsem měla menší, tak jsem nakrájela asi pět a k tomu dvě bílé papriky. Vše jsem chvíli podusila na pánvi na oleji. Zeleninu jsem dala na dno zapékací mísy a na to položila dva větší kusy lososa a dala jsem péct do hodně vyhřáté trouby asi na dvacet minut.
Na lososa jsem připravila moc dobré bylinkové máslo. Do rozetřeného másla jsem přidala pažitku, sůl, pepř a lisovaný česnek. K tomu se hodí hranolky, brambory, americké brambory, já jsem k tomu dala pečené brambory v troubě. A byla to dobrota.
Mějte pohodové a klidné dny, pokud to aspoň trochu jde v dnešní pohnuté době.
