čtvrteční reportáž a zapečený lilek

aneb vážně i nevážně.

Dnes si můžete přečíst moji reportáž ze čtvrteční demonstrace. Článek sem dávám bez fotek, jen dvě ořezané, kdo se chcete podívat, hodně fotek najdete u článku Bratříčku, zavírej vrátka, beránka vlku se zachtělo...

A protože se musí i jíst a už dva týdny mi leží příspěvek v konceptech, pro rozptýlení najdete níže i recept na zapečený lilek.

Takže vážně...

Bratříčku, zavírej vrátka, beránka vlku se zachtělo…

Marta Dušková

Je pravděpodobné, že posledních pár dlouhých dní je po celém světě nejvíc skloňované slovo Ukrajina a s tím souvisí i slova válka, pomoc, podpora, sounáležitost… Většina lidí na celém světě upíná svůj zrak a myšlenky právě k této zemi a snaží se pomoci každý podle svých možností a schopností.

Ve čtvrtek 3. března se zaplnilo náměstí Míru v Mělníku desítkami a desítkami lidí, kteří přišli vyjádřit sounáležitost s těžce zkoušeným ukrajinským národem. Během setkání na podporu Ukrajiny bylo možné přispět do veřejné sbírky. Do akce se zapojili i stánkaři a výtěžek z jejich prodeje byl rovněž příspěvkem do sbírky na pomoc Ukrajině.

Happening Společně pro Ukrajinu zahájila ukrajinská hymna a úvodního slova se ujal starosta města Ctirad Mikeš, který poděkoval organizátorům akce i všem přítomným za podporu těžce zkoušené Ukrajiny. Podporu vyjádřil rovněž organizátor akce Tomáš Trejbal, básník a diplomat Heřman Holý, zástupci církví, a i občané ukrajinské národnosti žijící na Mělníku Svitlana Dzykovska a malíř Alexandr Oniščenko.

Akci oživilo hudební vystoupení Lenky Ducháčkové, Petra Bati a Marka Holého, který se ujal i moderování celého programu na náměstí. Náměstím Míru zazněla symbolická píseň Bratříčku, zavírej vrátka Karla Kryla, která připomněla, že podobná situace už tady byla. Nechyběly i další Krylovy písně, symbolu okupace Československa v šedesátých letech. Ještě tady neplatí inter arma silent musae. Na Ukrajině ovšem už ve válce múzy mlčí.

Akci s názvem Společně pro Ukrajinu pořádalo město Mělník ve spolupráci s iniciativou Mělník hraje, Mělnickým kulturním centrem a s dalšími subjekty. V těchto dnech se jen máloco zdá důležité a nic není v této chvíli důležitější než jakákoliv pomoc, podpora Ukrajině, kde již několik dlouhých dní umírají lidé a mezi nimi děti.

Během setkání na podporu Ukrajiny si uprostřed náměstí hrály svobodně a beze strachu malé děti a bylo to přímo symbolické. Tak by měl svět i život nás všech vypadat.

I nevážně...

Před časem tady byla plněná cuketa, dnes lilek plněný mletým masem. Vydlabala jsem lilek a vnitřek jsem nakrájela na kousky, dala na pánev s olejem, přidala mleté vepřové maso, trochu v olivovém oleji naložených sušených rajčat, osolila, opepřila a osmahla na pánvi. Do vypnuté pánve jsem vmíchala vajíčka, aby se směs spojila a dobře držela v lilku. Nahoru jsem dala trochu tvrdého sýra. Po té jsem dala vše péct do trouby v zapékací míse.

Směs mi zbyla, tak jsem tradičně ještě udělala plněné brambory. Lilek byl velký a svoji půlku jsem ani najednou nesnědla. Takže když dáte přílohu, dá se plněný lilek rozdělit na 3 až 4 porce podle apetitu strávníka.

Bylo to chutné jídlo, něco jiného než klasika, ale nic jiného jsem ani nečekala.

Tak dávám na blog pro sebe i pro vás jako inspiraci.

Mějte klidný den.