kuřecí maso s kapary a sušenými rajčaty

Po dlouhé době jeden rychlý recept. Kuřecí maso opečené na pánvi obalené jen ve strouhance, zůstane tak šťavnaté. Nenaklepávala jsem jej, jen velká prsa jsem rozpůlila, osolila a opepřila. Až je maso skoro hotové, přidala jsem naložená sušená rajčata v olivovém oleji a kapary a nechala jsem chvíli možná čtvrt hodiny podusit, aby rajčata změkla a chutě se spojily. Jako příloha opečené americké brambory posypané mletým sušeným česnekem. Naprosto jednoduché a rychlé jídlo a moc dobré.

Hezký den.