Mám ráda rychlá jídla. Žádné běhání kolem plotny.
A zrovna minulý týden jsem dělala kuře na paprice.
A zrovna minulý týden jsem dělala kuře na paprice.
Babi, tuhle omáčku a knedlíky milujeme, povídá Lola.
Já vím, proto jsem to taky vařila. A naběhala jsem se kolem sporáku dost. Proto něco jednoduchého. Nic objevného, ale můj recept.
Půl kila vepřové panenky naložit do směsi olivový olej, balzamikový ocet, tři stroužky česneku, barevný pepř a sůl. Dát do lednice minimálně na hodinu.
Toho česneku mohlo být teda klidně víc a to bylo naloženo asi tři hodiny.
Toho česneku mohlo být teda klidně víc a to bylo naloženo asi tři hodiny.
Potom zprudka opéct na pánvi se směsí, aby se maso zatáhlo. Dát do vyhřáté trouby na 180° do zapékací mísy, přiklopit a péct ještě tak čtvrt hodiny.
Udělala jsem k tomu americké brambory, ale umím si to představit s hranolky, šťouchanými bramborami či bramborovou kaší.
Bylo to moc dobré masíčko, tak po dlouhé době zase nějaký recept do mého virtuálního receptáře.
Dejte si dnes k obědu něco dobrého. To potěší. Aspoň já to tak mám.
Dejte si dnes k obědu něco dobrého. To potěší. Aspoň já to tak mám.























































